Каждый ребенок на вопрос «что такое апельсин?» ответит: «оранжевый, круглый, вкусный, полезный». А в чем же конкретно заключается его польза? Затруднительно ответить даже взрослому, не так ли? Чаще всего он, как и другие цитрусовые, ассоциируется с большим содержанием витамина С и применяется для защиты от сезонных заболеваний.
Но на самом деле мало кто знает, что из себя представляет апельсин. Польза и вред этого необычайно вкусного фрукта неоценима, а вот как правильно применять его для здоровья и красоты, а когда от использования лучше отказаться, рассмотрим далее.
Польза апельсина
Действительно, главная заслуга этого яркого фрукта в высоком содержании витамина С, но кроме него в составе цитруса содержатся:
- калий;
- фосфор;
- хлор;
- магний;
- железо;
- витамины групп А, В, Р и пр.
Обратить внимание следует не на отдельные компоненты фрукта, а на их удивительную сбалансированность, за счет которой и получается добиться того потрясающего эффекта, который оказывает апельсин на человеческий организм.
Всего один плод в день является лучшей профилактикой:
- малокровия;
- гипертонии;
- авитаминоза;
- отеков;
- ожирения;
- развития цинги;
- образования доброкачественных и злокачественных опухолей и пр.
Это важно! Больше всего полезных веществ содержится не в мякоти и не в цедре, а в белом веществе, находящемся между ними. Оно называется «альбедо» и именно его надо кушать, чтобы обеспечить своему организму надежную защиту.
Полезные свойства
Солнечный фрукт обладает массой полезных для каждого человека качеств:
- он активно борется с различными видами вирусов и микробов, побеждая простуды и сезонные инфекции;
- за счет высокого содержания антиоксидантов, он эффективно выводит из организма токсины и шлаки, омолаживает и как бы перезапускает его;
- пищевые волокна нормализуют работу пищеварительного тракта, способствуют восстановлению обмена веществ, разгоняют метаболизм и тем самым помогают избавиться от лишнего веса (ниже читайте о диете на апельсинах);
- даже от рака защищает апельсин. Польза его заключается в большом количестве лимоноидов, которые останавливают развитие раковых клеток, а также оберегают нервную и сердечно-сосудистую системы;
- снижается риск сердечных заболеваний и за счет биофлавоноидов, которые нейтрализуют радикалы, параллельно препятствуя старению;
- высока польза апельсинов для организма беременной. Большой процент фолиевой кислоты предотвращает развитие дефектов плода;
- для гипертоников более всего ценен калий. Он отлично снижает давление;
- незаменим фрукт для людей с проблемами опорно-двигательного аппарата. Мало кто знает, но он способен даже восстанавливать костную ткань.
Польза апельсиновой кожуры проявляется в косметологии. Шкурки настаивают пару часиков, залив кипятком, и используют вместо тоника, чтобы подарить коже здоровое сияние, восполнить недостаток витаминов. Мякоть нарезают небольшими кусочками, перемешивают ее в пюре со сметаной или сливками и применяют для увлажнения и питания кожи (чуть ниже вашему вниманию будут предложены подробные рецепты).
Противопоказания
Считается, что апельсин запрещен только аллергикам, но на самом деле, как о его полезных свойствах мало что многим известно (кстати, как и про киви), так и противопоказаний значительно больше, чем вы думали.
В первую очередь осторожность следует проявить:
- страдающим от повышенной кислотности желудка. В таких случаях его применение будет сопровождаться, изжогой, жжением и даже болью. Если очень хочется, можно попробовать пить разбавленный сок, но понятно, то он должен быть свежевыжатым, о магазинных вариантах и речи идти не может;
- больным диабетом и имеющим предрасположенность к повышению сахара в крови. Апельсин при сахарном диабете 2 типа запрещен категорически;
- не будем забывать и про аллергии. Чтобы не спровоцировать их, детям следует вводить в рацион фрукт постепенно маленькими дозами, внимательно наблюдая за реакцией организма;
- имеющим проблемы с зубной эмалью. В больших количествах фрукт истончает ее, так что не помешает ополаскивать рот после приема его в пищу;
- тем, у кого диагностировано ожирение. Апельсин при похудении кушать рекомендуют, есть даже диеты на его основе. В случае небольшого количества лишнего веса фрукт поможет избавиться от него, ускорив обмен веществ, а также очистив организм от токсинов и шлаков, а вот если речь идет именно о заболевании, следует проконсультироваться с врачом. Парадокс объясняется тем, что многие страдающие от ожирения имеют проблемы с уровнем сахара в крови и другие сопутствующие неприятности, которые присутствие цитрусового в рационе может усугубить.
Обратите внимание! Апельсин после еды не так сильно воздействует на организм, поэтому все его проявления будут более сглаженными.
Польза и вред апельсина для здоровья женщин
Мы уже говорили, что цитрус полезен для тех, кто планирует беременность, а также для тех, кто относится к группе риска по образованию различного рода опухолей (в том числе и рака молочной железы), поэтому более подробно остановимся на том, как похудеть при помощи апельсинов и как правильно применять их в домашней косметологии.
Апельсиновая диета
Вот как просто объясняется эффективное снижение веса при помощи апельсина:
- на 100 гр продукта приходится всего 70 ккал;
- большое количество пищевых волокон дольше сохраняет чувство сытости;
- витамин С помогает очистить организм, ускоряет обмен веществ;
- содержащиеся в нем орг. кислоты способствуют эффективному сжиганию жира.
Вариант 1
Прием пищи делится на 5 приемов, в трех из них присутствует один апельсин. Утром он сочетается с хлебцом из злаков, в обед с супом, кашей или фруктовым салатом, на ужин с одним вареным куриным яйцом. Меню может быть разнообразным, главное придерживаться принципов ПП, отказаться от вредных привычек, соблюдать водный режим.
За 5 дней такой диеты получится сбросить до 4 кг. Часто у худеющих возникает вопрос: Можно ли апельсин на ночь при похудении? Вот прямо на ночь не желательно. Во-первых, последний прием пищи должен проходить не менее чем за 1,5 часа до сна и лучше, если это будет натуральный йогурт или кефир.
Вариант 2
В этом случае на завтрак и ужин на протяжении пяти дней съедается один апельсин и два вареных яйца. Второй ужин – кефир или натуральный йогурт. Остальные приемы пищи регулируются самостоятельно, но понятно, что жареную картошку, или отбивные с кровью в рационе держать не следует.
Вариант 3
14 дней подряд на ужин надо съедать один апельсин и запивать его двумя стаканами кефира. Получается сбросить 5-6 кг при условии соблюдения правильного питания и хотя бы минимальной физической нагрузки.
Апельсин для кожи
Самый простой способ использования этого фрукта для красоты: выдавить сок, смешать его пополам с чистой водой и протереть проблемные участки тела. Можно и вовсе нарезать апельсинку на дольки и положить на лицо, шею и зону декольте, но есть и более эффективные способы, результат после которых способен просто поразить.
Маска для всех типов кожи
50 мл воды смешать с тремя ложками свежевыжатого сока, добавить столько овсяной муки, чтобы масса стала напоминать сметану. Нанести на чистую кожу на 10 минут. Смыть прохладной водой.
Маска тонизирующая
Размять мякоть апельсина вилочкой, добавить яйцо, взбить, нанести на чистую кожу и сверху прикрыть салфеткой из натуральной ткани. Смыть через 15-20 минут.
Лосьон для жирной кожи
Один апельсин, не очищая, натереть на мелкой терке, залить 100 мл водки, поставить на неделю в темное место. Процедить, разбавить пополам негазированной минеральной водой, добавить чайную ложку глицерина. Протирать ежедневно два раза в день.
Маска освежающая для проблемной кожи
Мякоть апельсина смешать с белой глиной до состояния сметаны, нанести на лицо на 10 минут, смыть теплой водой, нанести на кожу натуральный йогурт.
Маска разглаживающая
Кожуру апельсина высушить, измельчить в кофемолке, добавить ложку творога, ложку льняного масла, пару капель рыбьего жира. Нанести полученную массу на четверть часа, смыть теплой водой, протереть лицо свежезаваренным черным чаем.
Скраб для тела
Смешать стол. ложку апельсинового сока с чайной ложкой молока. Добавить по щепотке крупной соли и рисовой муки. Нанести на влажную кожу, втереть массирующими движениями, смыть теплой водой.
Можно сделать смесь и из корок. Для этого цедру высушивают, измельчают в кофемолке и просто перемешивают с небольшим количеством воды, а потом массируют проблемные участки кожи. Для лучшего эффекта не помешает добавить пару капель оливкового масла.
Польза апельсиновых корок в чае
Мякоть цитруса полезна и вкусна, а вот цедра чаще всего просто выбрасывается. Напрасно. Ее можно измельчить, высушить и добавлять в чай, чтобы сделать его более полезным для здоровья, за счет насыщения витамином С. Можно и просто заливать кипятком и настаивать в термосе. Тогда спустя пару часов буде готов отличный тонизирующий напиток, который прекрасно утолит жажду, поможет очистить организм от шлаков, а кровь от холестерина и бляшек.
А еще это просто вкусно. Обязательно попробуйте.
Полезные свойства и противопоказания для мужчин
Представителям сильного пола, кроме всей вышеперечисленной пользы, апельсин дает еще одно незаменимое воздействие. Он делает сперму более качественной, улучшает жизнеспособность сперматозоидов, делает их более подвижными. Доказано, что у мужчин, в рационе которых присутствуют эти фрукты, рождаются здоровые дети, без физических и других врожденных дефектов.
Теперь вы знаете, чем полезен апельсин, а напоследок давайте постараемся на самые популярные вопросы:
- Можно ли апельсины на диете? Все зависит от того, какая диета. Если одна из тех, что мы описывали выше, то конечно, а вот если она лечебная, то надо получить консультацию врача.
- Можно ли апельсины при гастрите? Не желательно, но если очень хочется, то только после еды и желательно в виде сока.
- Можно ли апельсины беременным? Если нет противопоказаний, то не только можно, но и нужно.
- Можно ли апельсины на ночь? В качестве ужина, в сочетании с вареными яйцами или нежирной курочкой – да, но непосредственно перед сном кушать его не надо.
- Можно ли апельсины при панкреатите? Ответ однозначен — нет. В любой форме течения заболевания этот фрукт принесет только вред.
- Можно ли апельсин после тренировки? А почему бы нет? Особенно тем, кто потрудившись на славу, с чувством выполненного долга позволяет себе скушать бутербродик.
- Можно ли есть апельсины при похудении? Да, и как это делать мы рассказывали выше.
Вот такой вот апельсин. Уверены, вы почерпнули много новой информации о заграничном госте, а если вы знаете что-то, о чем не было сказано в статье, или имеете личный опыт применения фрукта для здоровья и красоты, будем рады, если поделитесь с нами в комментариях.